先理解現場，再提出建議
把營運方式、使用動線與儲存需求放進討論，而不是只先談設備。
連鎖餐飲與中央廚房的工程夥伴
大型冷鏈工程，
做好冷凍保鮮。
從連鎖展店、新建中央廚房到冷鏈空間升級，
立揚整合工程規劃、客製設備與後續維修，
讓每個環節都有團隊協助。
冷凍保鮮客製規劃安裝與維修
工程規劃到後續服務，一個團隊持續協助。探索立揚的服務 ↓
歷年服務客戶・用實際合作累積信任
關於立揚
先理解現場，
再一起把事情做好。
立揚於民國96年12月由李秉泰先生創立，專注餐飲冷凍冷藏與廚房設備。從一開始的需求討論，到空間規劃與設備安裝，我們重視的是現場能不能真的好用。
團隊結合冷凍冷藏、客製設備與維修經驗；無論是新建、擴充，或既有設備需要處理，都先把你的使用方式與困擾聽清楚，再一起找合適的做法。
製作、測試、定位
依需求製作箱體、安裝機組、試機測試，再運送定位與現場交機。
工程完成，不代表關係結束
設備需要調整、維護或遇到狀況時，仍能回到熟悉現場的團隊討論。
冷凍保鮮・變頻節能規劃
大金與日立，
變頻冷凍機整體規劃。
先了解儲存需求與現場條件，
再把品牌機組、庫體與後續維護一起規劃。
立揚重點規劃品牌
大金冰鋒變頻冷凝機組
冰鋒系列採全變頻設計，依冷凍、冷藏用途與現場負載安排相應機型；6／7／10／15 HP 機組可用於組合式冷凍冷藏庫與低溫作業空間。
- 全變頻系統，依負載變化調整輸出
- 可搭配冷凍、冷藏與低溫作業需求
- 低噪音、安裝條件與實際機型一併評估
立揚從現場評估到機組配置，協助中央廚房與連鎖餐飲安排合適的冷鏈工程。
資料來源：和泰大金・冰鋒系列官方介紹 ↗
品牌選型與系統整合
日立變頻冷凍機
日立低溫設備包含變頻渦卷式冷凍機，可搭配冷卻器與控制設備，依冷凍冷藏用途組合成合適的系統。
- 冷凍與冷藏用途的機組評估
- 機組、冷卻器與控制設備整合
- 新建空間與既有設備更新諮詢
立揚依場地與使用需求協助評估。實際供應型號與配置，將於洽談時確認。
資料來源：日立官方低溫機器介紹 ↗產品圖：日立官方變頻冷凍機系列 ↗節能規劃需一併考量機組選型、庫體保溫與使用方式。實際能耗依機型、設定溫度、使用方式與現場環境而異。
服務項目
從一間小店經一個中央工廠到一座大型食品加工廠
從起步、擴充到規模化生產，立揚陪著不同階段的營運需求，
安排合適的冷凍冷藏工程、設備與後續服務。
新建與展店工程
中央廚房與連鎖餐飲的冷凍冷藏庫工程，整合大金、日立變頻冷凍機與現場空間規劃。
冷鏈空間升級
因應儲存空間不足與營運調整，重新規劃拼裝庫、進出貨動線與設備配置。
設備汰換與客製
商用冰箱、工作台冰箱、展示櫃與既有設備整新，依尺寸、陳列及使用需求提出建議。
看看客製設備叫修與保養服務
冷凍冷藏設備、食品機械與零件安裝維修。先了解設備狀況，再依地點、故障情形與派工狀況安排查修。
冷凍庫氣流與空間規劃
冷風送得到，
也要有路徑回得來。
蒸發器位置、貨架與堆貨方式，
都會影響庫內氣流如何循環。
冷風送出回風路徑
保留送風與回風空間，讓氣流能流經儲存區並循環。
規劃原理示意，非現場流場模擬；實際配置依庫體、蒸發器與貨物條件評估。
讓冷風涵蓋儲存空間
蒸發器選型與位置要配合庫體形狀、貨架配置，讓氣流能到達需要降溫的區域。
貨物不擋住送風與回風
設備前方與氣流路徑需要保留空間。過度堆貨可能阻礙循環，增加局部溫差的風險。
空間、設備與使用方式一起規劃
立揚會一起考量機組、庫板、貨架與進出貨動線，協助規劃能持續使用與維護的冷鏈空間。
大型庫多台蒸發器配置示意
大型庫體，蒸發器排列也需要一起規劃。
不是單純增加台數；位置、出風方向與貨架通道需一併安排，讓各區氣流交錯覆蓋並保留回風路徑。
冷鏈小知識
看懂幾個小細節，
冷凍空間更好用。
不需要先懂設備；先掌握現場常見的觀念，
規劃、使用與溝通都會更有方向。
冷風要有去路，也要有回路
送風口與回風口被貨物擋住，庫內容易出現溫度不均。
庫門開越久，冷氣跑得越多
進出貨動線、門型與使用習慣，都會影響保冷效果。
一直運轉，不一定是正常
若設備長時間不停機，可先請人檢查現場狀況與使用條件。
空間要看最忙的時候
新開店或擴店規劃時，庫容要把尖峰備料與進貨量算進去。
設備旁邊要留維修空間
安裝時預留檢修位置，後續保養與處理問題會更方便。
一張照片，能讓溝通更快
拍下設備全景、銘牌與異常位置，可先協助了解狀況。
工程實績
做過的工程，
是最具體的介紹。
從品牌中央廚房到冷鏈儲存空間，
每一張照片，都來自立揚實際參與的案場。
客製化商品
設備配合空間，
也配合你的使用方式。
從工作台冰箱、立式冰箱到玻璃展示冰箱，
依場地、使用動線與商品陳列需求規劃。
展示台、沙拉台與各式客製展示櫃
蛋糕、小菜與更多商品的陳列，都能一起討論合適配置。
查看其他客製設備實拍
場內生產線流程
從製作到交機，
每一步都有實際把關。
機組與箱體製作組裝、廠內測試、運送定位，
用實際照片呈現設備完成的過程。
服務流程
下一步怎麼安排，
讓你心裡有底。
工程與維修，都有清楚的服務步驟。
由團隊協助溝通，安排後續處理。
- 需求洽談
- 現場評估
- 規劃報價
- 安裝施工
- 測試交機
- 後續服務
先了解需求與現場條件，確認規劃與報價，再安排製作、安裝及測試交機。
- 聯繫叫修
- 了解狀況
- 安排查修
- 問題處理
- 測試確認
- 後續追蹤
現場檢查後說明處理方式；若需零件或另行施工，會再確認報價與後續安排。
專業與保障
從設備到文件，
每個環節都有依據。
以技術訓練、正式文件與投保程序，
支持工程執行與設備服務。
品牌商標紀錄
民國103年取得「LY及圖」商標使用權，建立立揚的品牌識別。
產品責任投保紀錄
提供商用冷凍冷藏及餐飲設備相關投保文件，洽談時可確認實際保障內容。
專業技術與訓練
結合技術證照、機組測試與品牌教育訓練，累積現場施作經驗。
以上為既有文件與訓練紀錄展示；商標效期、投保範圍及保障期間，以最新文件與當期保單為準。
合作、協力廠商介紹
設備與專業協力，
支持每一個工程現場。
整合冷凍冷藏設備與品牌資源，
為不同場域安排合適配置。
和泰興業股份有限公司
和泰興業於1992年代理大金空調，提供空調設備與相關技術資源。其低溫冷凍冷藏產品包含冰鋒系列變頻冷凝機組，作為冷鏈設備規劃的選項。
瑞興冷凍
瑞興冷凍設備有限公司
瑞興專注商用冷凍冷藏設備的研發、生產與製造，產品涵蓋冰庫、工作台冰箱，以及飲料、蛋糕與冰淇淋展示櫃，可依現場需求搭配規劃。
